ブログ
ARTS for HOPEの活動で宮城県気仙沼市を訪れた際、
現地メンバーの小関さんに案内された酒屋で、
奇跡のお酒と遭遇しました。
その名も「鼎心(かなえ)」
このお酒は、地元の宮城県本吉・気仙沼地方で作った酒造好適米、
いわゆる「酒米」を100%使用して醸し出された、[本物の地酒]です。
本当の意味で地元に根ざした酒づくりを願い、
『平成の大凶作』と呼ばれた平成5年から3年かけて酒米づくりから挑み、
まさに汗と涙の結晶でようやく完成したのがこのお酒です。
ああ!それなのに!
無残にもあの大震災で、店も何もかもが流されてしまいました。
苦労して開発した酒米づくりさえ、未だ見通しが立っていません。
しかし、奇跡的に守られたお酒がありました。
それが、この「鼎心(かなえ)」でした!
大震災のまさに前日、作りたての「鼎心(かなえ)」を
地下の貯蔵庫に収めたのだそうです。
それが、このお酒を奇跡的に津波から救うことになりました。
現在は仮設住宅に住まわれ、プレハブの仮店舗で懸命に生きています。
そんな大越商店をどうぞ、皆さんも応援して下さい!
大越商店
宮城県気仙沼市本吉町寺谷88-13
(旧 本吉町大谷303)
TEL・FAX:0226-44-2211
大越さんは小関さんのもと教え子だそうです。
written by Masako
|